日喀則概況
日喀則美食
地理位置
西藏日喀則地區,位于祖國西南邊陲,青藏高原西南部,西銜阿裏、北靠那曲、東鄰拉薩與山南,外與尼泊爾、不丹、錫金等國接壤,國境線長1753公裏。全地區國土面積18.2萬平方公裏,平均海拔4000米以上。

日喀則海拔比拉薩略高,但氣候寒冷、乾燥,冬、春季節,風沙特別大,刮起大風來,眼睛睜不開。甚至連站都站不住。日喀則地區是西藏主要農業區,這裏主要生產青稞、小麥、碗豆、油菜等。它的北面是廣闊的牧區。牧區湖泊星羅棋佈、牧草豐茂,有的地方牧草長得一尺多高。牧區面積在二十萬平方公里以上,面積之大,為西藏所罕見。有人騎馬西行,走半個月,還沒有走到盡頭。日喀則的羊毛在西藏是最有名的,全地區年產羊毛幾百萬斤,酥油也達二百多萬斤,牛羊皮、牛尾等數量也十分可觀。這裏的綿羊十分有名,力氣大,壽命長,能活十多年,可馱三、四十斤重的貨物遠行,日喀則鎮歷來是後藏農牧產品的重要集散地。
歷史發展
日喀則,藏語稱“喜噶次”,意為“如意莊園”,已有500多年歷史。它位於雅魯藏布江及其支流年楚河匯合處的河谷中,平均海拔3850米。西元1447年一世達賴根敦朱巴在日喀則興建紮什倫布寺,日喀則漸興,發展成為後藏地區的政治、經濟、文化和宗教的中心。在紮什倫布寺西面約一裏處有班禪的行宮(夏宮)。在日喀則城的北部有一組四五層樓的城堡式建築,這就是日喀則宮。 

日喀則是一個古老的城鎮,距今已經有五百多年的歷史了。在噶瑪王朝統治西藏的二十四年間,日喀則成了當時的政治、經濟中心,被譽為首城。十四世紀中葉,宗喀巴在西藏創立黃教,收徒傳教,其中有兩個徒弟,就是後來統治西藏的達賴和班禪。自五世達賴以後,西藏加強政教合一,達賴和班禪這兩個前後藏的宗教首領,在政治、經濟上也對所轄地區實行統治。這樣,逐步形成了前後藏勢力範圍的劃分。特別是後來班禪與達賴失和,更是形成各據一方的局面。於是,日喀則地區成為班禪的管轄區,日喀則也成為班禪的統治中心。在日喀則城西的都布山麓,曆世班禪主持的紮什倫布寺,就是黃教在後藏的最主要寺廟。紮什倫布寺金碧輝煌,壯麗與豪華僅次於布達拉宮。它的規模很大,規定常住僧人達三千八百人。而現在的日喀則已成為嶄新的美妙的城市。通向城區的公路井井有條,筆直平坦,路旁楊柳成蔭。市區的規模也比以往擴大了幾倍。住在這裏的各族居民,正用勤勞的雙手,把這個後藏古城建設得更加美麗。

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